美悦国际月子会所
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 端午节到啦,”粽“情一下吧

端午节赐衣

宫衣亦有名,端午被恩荣。

细葛含风软,香罗叠雪轻。

自天题处湿,当暑著来清。

意内称长短,终身荷圣情。


《端午日赐衣》是唐代诗人杜甫的一首关于端午节的五言律诗。唐至德二年(757年)五月,杜甫官拜左拾遗,在端午节的这天,自己(指杜甫)终于可以做官了,表达得到赏识的喜悦。

端午节的来源和习

端午节起源于中国,最初为古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽,统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。


端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。自2008年起,端午节被列为国家法定节假日。




美悦教你包粽子啦

食粽是端午节重要习俗之一,但随着时代的发展,很多现代职场白领已经不会了包粽子这门“手艺活儿”。下面,美悦就教教大家如何包粽子,程序很简单,只要下功夫,每个人都可以吃到自已亲手包制的新鲜粽子。


第一步:选择上好的圆糯米。大家注意,长糯米不如圆糯米粘性好,口感也差,所以选择圆糯米最佳。里面还可以放一些红豆、红枣等。


第二步:选择粽子叶。注意一点,芦苇叶比较窄,尤其新手根本包不上。芦苇叶和粽子叶是两种东西,所以购买的时候要仔细。


第三步:把粽子叶对卷,折叠成一个类似锥形的形状。


第四步:将圆糯米(之前需要清洗一下)装入粽子叶,这时候需要注意边角,尽量不要有破损。


第五步:将粽子叶卷起来后,将顶部盖上。


第六步:这时候可以用细绳、线绳等,把粽子绑起来,以免粽子叶散开。


第七步:如法炮制,当一小盆粽子全部包好后,可以开火上锅了。有条件的可以采用高压锅来煮,注意粽子和水八分满即可,煮一个小时左右就可以了。



端午小长假,美悦国际月子会所提醒大家,走亲访友、吃吃喝喝固然少不了,但与之相比身体健康更加重要。美悦祝大家小长假健康!


  发表时间:[ 2017-5-28 ] 浏览次数: [ 845 ]
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